Ингредиенты для приготовления салата из курочки с пекинской капустой:
- бульон куриный - по своему вкусу
- базилик - по своему вкусу
- капуста пекинская - 1 шт.
- соль - по своему вкусу
- мясо куриное - 800 гр.
- помидоры - 2-4 шт.
- перец сладкий - 2 шт.
- огурец - 2-4 шт.
Приготовление салата из курочки с пекинской капустой:
Куриное мясо отварить в не очень большом количестве присоленной водной мaccы вплоть до готовности, охладить, порезать квадратиками.
Капусту нашинковать.
Помидоры порезать тоненькими кусочками, огурцы - кружками.
Сладкий перец вычистить от семя и перегородок, порезать большими квадратиками.
Компоненты соединить, присолить по своему вкусу, добавить базилик, перемешивать.
Приготовленный салат положить в салатницу и залить бульоном, в каком варилась курочка, еще раз перемешивать, дать немножко настояться.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:
Непривычно заливать салат бульоном, тем более холодный он невкусен. Интересно для чего такая заливка, для особого аромата или придания дополнительного вкуса. Хотя попробовать можно, вдруг понравится.