Выращивание чеснока в контейнерах: Сад не обязателен

Если идея собрать собственный урожай чеснока кажется вам привлекательной, но у вас нет места для его выращивания в саду, возможно, пришло время попробовать посадить чеснок в контейнеры. Будучи культурой с длительным сроком созревания, эта луковица может быть немного сложнее в выращивании в горшках, но это, безусловно, возможно — даже для новичков.

В статье рассказывается, как вырастить собственный чеснок в контейнерах: от посадки зубчиков осенью до сбора полноценных луковиц следующим летом.

Выбор подходящей ёмкости

Чеснок имеет относительно короткую корневую систему, поэтому для выращивания крупных луковиц не требуются очень глубокие горшки. Вместо этого, достаточно контейнера глубиной не менее 20–25 сантиметров.

Размер горшка может варьироваться, но для выращивания чеснока рекомендуется использовать горшок длиной 60 сантиметров, что достаточно для размещения около пяти растений чеснока. Можно использовать контейнеры меньшего или большего размера, в зависимости от того, сколько зубчиков планируется посадить вместе.

Чеснок хорошо растёт в терракотовых или керамических горшках, деревянных кадках, пластиковых вёдрах и тканевых мешках для выращивания. Предпочтительными считаются пластиковые горшки, поскольку они дольше удерживают влагу и помогают сократить количество необходимого полива зимой.

Поскольку чеснок обычно сажают осенью и оставляют на зиму на открытом воздухе, важно выбирать контейнеры, которые выдерживают минусовые температуры без растрескивания. Пластиковые горшки здесь также оказываются удобными.

Лучшие сорта чеснока для контейнеров

Чеснок бывает двух основных разновидностей, и обе могут быть выращены в контейнерах:

1. Мягкий чеснок (Softneck) даёт более мелкие, но многочисленные зубчики. Он также более жароустойчив, дольше хранится и может использоваться для плетения косичек из чеснока.
2. Твёрдый чеснок (Hardneck) даёт меньше, но более крупные зубчики, образует съедобные стрелки и более морозостоек.

При выборе чеснока для контейнерного сада, следует выбирать сорт, который хорошо приспособлен к климату вашей местности, и решить, что предпочтительнее: собирать съедобные стрелки или плести косички из чеснока.

Среди предпочтительных сортов чеснока для выращивания в контейнерах или в саду отмечается ‘German Extra Hardy’ — это очень выносливый сорт твёрдого чеснока, который отлично переносит холод и даёт крупные, вкусные луковицы и стрелки. Что касается мягкого чеснока, высоко ценится красная полосатость на зубчиках сорта ‘Inchelium Red’, но ‘California Early’ также прекрасно растёт в горшках.

Как правило, чеснок продаётся как «семенной чеснок» через каталоги семян и садовые центры, но его также можно вырастить из органических луковиц, купленных в продуктовом магазине или на местном фермерском рынке. Неорганические луковицы чеснока часто обрабатывают ингибиторами прорастания и могут плохо прорастать при посадке.

Подготовка почвосмеси

Чеснок можно выращивать в любой почвосмеси, предназначенной для пищевых культур. Следует избегать использования садовой земли в контейнерных садах, так как она слишком плотная для горшков и может вызвать проблемы с дренажем и загнивание луковиц чеснока.

Зубчикам чеснока можно дать дополнительный импульс к росту, добавив в смесь некоторые «полезности» перед посадкой. Обычно в почвосмесь добавляют около 30% компоста, но также можно использовать биогумус, перепревший навоз или удобрение пролонгированного действия, предназначенное для чеснока.

Посадка чеснока в контейнеры

Чеснок — культура с длительным сроком созревания, которую обычно сажают осенью и собирают в середине лета, примерно через шесть-девять месяцев. Хорошее эмпирическое правило — сажать чеснок примерно в то же время, когда вы сажаете весенние луковичные цветы. Обычно это происходит в период с сентября по ноябрь, после первых осенних заморозков, но до того, как земля замёрзнет.

1. Аккуратно отделите зубчики от луковицы, оставив сухие чешуйки нетронутыми.
2. Выбросьте любые сморщенные, повреждённые или слишком мелкие зубчики.
3. Сажайте только самые крупные и здоровые зубчики, острым концом вверх.
4. Заглубляйте зубчики примерно на 5 сантиметров, или примерно в два раза глубже, чем высота зубчика.
5. Располагайте зубчики на расстоянии не менее 7-8 сантиметров друг от друга.

После посадки переместите горшки в солнечное место, получающее не менее шести часов ежедневного освещения, хорошо полейте и продолжайте поливать до тех пор, пока почва не замёрзнет осенью.

Растения обычно покрывают слоем мульчи в несколько сантиметров, чтобы защитить их от холода, а затем удаляют мульчу, когда зубчики начинают прорастать весной.

Совет: Для формирования луковиц чесноку требуются низкие зимние температуры. Без этого периода охлаждения растения обычно дают только зелень.

Некоторые садоводы предпочитают выращивать чеснок в контейнерах в помещении, но это может быть непросто. Если есть желание вырастить полноценные луковицы в помещении, необходимо обеспечить период охлаждения, переместив контейнеры в гараж, сарай или другое неотапливаемое помещение на часть зимы.

Полив

Чеснок в горшках следует регулярно поливать, когда верхние несколько сантиметров почвы становятся сухими, но зубчики никогда не должны находиться в переувлажнённой почве. Не нужно поливать чеснок, когда земля замёрзла, но весной его следует поливать, как только земля оттает.

Чтобы избежать загнивания луковиц, всегда проверяйте почву перед поливом.

Совет: Не поливайте чеснок, если почвосмесь уже влажная от дождя, и опорожняйте поддоны после полива, чтобы луковицы никогда не находились в стоячей воде.

Удобрение

Чеснок лучше всего растёт в богатой почве. Рекомендуется обогащать почвосмесь компостом, биогумусом, перепревшим навозом или удобрением пролонгированного действия, предназначенным для чеснока, во время посадки.

После этого чеснок не нуждается в удобрениях до тех пор, пока зубчики не прорастут весной. Затем следует подкармливать чеснок удобрением пролонгированного действия или разведённым жидким удобрением согласно инструкции. Выбирайте сбалансированное удобрение или удобрение с низким содержанием азота, так как избыток азота может привести к образованию крупных листьев и мелких зубчиков у чеснока.

Если чеснок выращивается в помещении только для получения зелени, растениям не потребуется никакого удобрения!

Распространённые проблемы

Чеснок обычно легко выращивать в контейнерах, но некоторые распространённые проблемы могут повлиять на урожай, если не соблюдать осторожность:

• Повреждение горшков. Терракотовые и керамические кашпо могут разбиться, если оставить их на улице круглый год. Этого можно избежать, используя пластиковые контейнеры, перемещая горшки в защищённое место, закапывая их в саду или накрывая соломой или опавшими листьями до тех пор, пока зубчики не прорастут весной.
• Недоразвитые или отсутствующие зубчики. Чеснок может неправильно формировать луковицы, если он находится в тепле и не подвергается необходимому периоду охлаждения. Растения также могут давать более мелкие зубчики, если почва бедна питательными веществами или если оставить чесночные стрелки на растениях твёрдого чеснока слишком долго.
• Гниение. Переувлажнённый чеснок будет гнить, поэтому поливать растения следует только по мере необходимости. Никогда не оставляйте их в переувлажнённой почве.