Навоз животных — одно из старейших и наиболее эффективных природных удобрений, помогающее садоводам формировать богатую питательными веществами и хорошо удерживающую влагу почву. Как на небольших дачных участках, так и на крупных фермерских полях навоз улучшает структуру почвы, насыщая её необходимыми для активного роста растений элементами.
Однако не всякий навоз одинаков. Разные животные дают навоз с различным содержанием питательных веществ, а такие факторы, как компостирование, срок выдержки и условия хранения, существенно влияют на его полезные свойства. Понимание того, какие виды навоза подходят лучше всего, а также когда и как их применять, может значительно повысить плодородие почвы и урожайность сада.

Виды навоза животных
Наиболее распространенными источниками навоза являются коровы, лошади, овцы, свиньи, козы и птица. (Экскременты других животных сегодня не рекомендуется использовать в качестве навоза или удобрения).
Ниже приведены характеристики различных видов навоза животных:
Коровий навоз
Свежий коровий навоз содержит около 17% органических веществ, 0,3% азота, 0,2% фосфора, 0,4% калия и 83% влаги. Чтобы внести 90 граммов азота на садовый участок площадью 9,3 кв. м, потребуется добавить 34 кг коровьего навоза без подстилки (это примерно три 19-литровых ведра). В компостированном навозе азота еще меньше, поэтому для достижения того же эффекта потребуется внести целых 90 кг! Сушеный коровий навоз отличается гораздо более высокой концентрацией питательных веществ: 2% азота, 2% фосфора и 2,4% калия, поэтому его расход будет значительно меньше — примерно 4,5 кг на 9,3 кв. м.
Овечий навоз
Свежий овечий навоз содержит около 32% органических веществ, 0,7% азота, 0,3% фосфора, 0,9% калия и 66% влаги. Чтобы внести 90 граммов азота на участок площадью 9,3 кв. м, потребуется добавить 18 кг навоза без подстилки или 23 кг навоза с подстилкой. Сушеный овечий навоз содержит 4% азота, 1,4% фосфора и 3,5% калия, поэтому на каждые 9,3 кв. м потребуется всего 4,5 кг.
Куриный помет
Свежий куриный помет содержит от 25% до 45% органических веществ. В его состав входит 1,1% азота, 0,8% фосфора и 0,5% калия при влажности 55–75%. Чтобы получить 90 граммов азота на грядке площадью 9,3 кв. м, необходимо внести 13,5 кг помета вместе с подстилкой. В компостированном виде содержание азота будет ниже, поэтому потребуется около 32 кг. Из-за своей склонности к защелачиванию птичий помет не подходит для растений, не переносящих известь (ацидофилов — любителей кислой почвы), таких как рододендроны, азалии, камелии, голубика и вереск.
Лошадиный навоз
Свежий лошадиный навоз содержит 24% органических веществ, 0,7% азота, 0,3% фосфора, 0,6% калия и около 75% влаги. Чтобы внести 90 граммов азота на грядку площадью 9,3 кв. м, потребуется заделать в почву 29,5 кг навоза вместе с подстилкой.
Кроличий навоз
Свежий кроличий помет содержит 33% органических веществ, 2,4% азота, 1,4% фосфора, 0,6% калия и всего 43% влаги. Всего 4,5 кг такого удобрения добавят в почву сада 90 граммов азота.
Навоз ламы
Свежий навоз ламы содержит 1,5% азота, 0,2% фосфора и 1,1% калия. Потребуется 9 кг навоза, чтобы внести 90 граммов азота на участок площадью 9,3 кв. м.
Содержание питательных веществ в популярных видах навоза
| Вид навоза | Органические вещества (%) | Азот (N, %) | Фосфор (P, %) | Калий (K, %) | Влажность (%) | Количество на 9,3 кв. м |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Коровий (свежий) | 17% | 0.3% | 0.2% | 0.4% | 83% | 34 кг |
| Коровий (сушеный) | 60% | 2% | 2% | 2.4% | 10% | 4,5 кг |
| Овечий (свежий) | 32% | 0.7% | 0.3% | 0.9% | 66% | 18–23 кг |
| Овечий (сушеный) | 65% | 4% | 1.4% | 3.5% | 10% | 4,5 кг |
| Куриный (свежий) | 35% | 1.1% | 0.8% | 0.5% | 65% | 13,5 кг |
| Куриный (компостированный) | 50% | 0.6% | 0.5% | 0.4% | 30% | 32 кг |
| Лошадиный (свежий) | 24% | 0.7% | 0.3% | 0.6% | 75% | 29,5 кг |
| Кроличий (свежий) | 33% | 2.4% | 1.4% | 0.6% | 43% | 4,5 кг |
| Ламы (свежий) | 30% | 1.5% | 0.2% | 1.1% | 55% | 9 кг |
Свежий против компостированного навоза
Свежим считается навоз, срок хранения которого составляет менее 6 месяцев и который не подвергался компостированию. Никогда не используйте его для подкормки вегетирующих растений! Высокое содержание азота и аммиака в нем может вызвать ожоги корневой системы. Растения не способны усвоить весь объем содержащегося в нем азота, поэтому такое применение не только вредит посадкам, но и нерационально, так как большая часть азота вымывается и может загрязнить грунтовые воды.
Национальная органическая программа Министерства сельского хозяйства США (USDA NOP) устанавливает строгие правила использования навоза в органическом земледелии. Необработанный навоз должен вноситься не менее чем за 120 дней до сбора урожая листовых овощей или культур, контактирующих с почвой (например, салата, свеклы, моркови и картофеля). Для культур, плоды которых не соприкасаются с землей, таких как перец или томаты, свежий навоз необходимо вносить как минимум за 90 дней до начала сбора урожая.
Для регионов с коротким периодом вегетации это означает, что свежий навоз необходимо вносить осенью. Кроме того, свежий навоз может содержать опасные патогены, включая кишечную палочку, сальмонеллу и листерию, а также большое количество непереваренных семян сорняков.
Итог: необработанный навоз следует заделывать в почву как минимум за один сезон до посадки, либо перед внесением его необходимо полностью компостировать и выдержать.
Как безопасно компостировать навоз
Компостирование навоза значительно снижает риск заражения патогенами и лишает семена сорняков всхожести. Если в навозе мало подстилочного материала (соломы, древесной стружки или опилок), рекомендуется добавить листья, скошенную траву, пищевые отходы или газетную бумагу, чтобы довести соотношение углерода и азота до оптимального уровня от 25:1 до 40:1. Для достижения наилучшего результата температура внутри кучи должна держаться на уровне от 55 °C до 77 °C не менее недели. После этого в компост добавляют известняк, кучу перемешивают для насыщения кислородом и оставляют созревать на 2–4 месяца. Это позволяет свести к минимуму риск размножения бактерий.
Содержание питательных веществ в компостированном навозе будет ниже, чем в свежем, но он по-прежнему будет снабжать почву органическими веществами, полезными микроорганизмами и микроэлементами, включая кальций, бор, магний, медь, серу, цинк и железо. Чтобы узнать больше о безопасном использовании навоза в саду, можно ознакомиться с этой справочной брошюрой.
Часто задаваемые вопросы
Какой навоз лучше всего подходит для сада?
«Лучший» навоз выбирается в зависимости от поставленных целей. Куриный помет наиболее богат питательными веществами, в то время как коровий навоз действует мягче и отлично подходит для улучшения структуры почвы. Кроличий помет также очень питателен и удобен в использовании.
Можно ли использовать свежий навоз в саду?
Свежий навоз нельзя вносить непосредственно под растения. Он может сжечь корни и содержать опасные патогены. Его необходимо либо компостировать, либо вносить за несколько месяцев до посадки в соответствии с правилами органического земледелия.
Когда следует вносить навоз?
Лучшее время для внесения навоза — осень или ранняя весна перед посадкой. Это дает ему время разложиться и безопасно смешаться с почвой.
В чем разница между свежим и компостированным навозом?
Свежий навоз богат азотом, но может оказаться слишком агрессивным для растений. Компостированный навоз безопаснее, стабильнее и улучшает свойства почвы без риска сжечь корни или занести инфекцию.
Безопасен ли куриный помет для всех растений?
Нет. Куриный помет содержит очень много азота и без предварительного компостирования может быть губительным для чувствительных культур, особенно для растений, предпочитающих кислую почву (таких как голубика и азалии).
Как долго должен компостироваться навоз?
Обычно для полного компостирования навоза требуется от 2 до 4 месяцев в зависимости от температуры, влажности и регулярности перемешивания кучи.
Улучшает ли навоз качество почвы?
Да. Навоз обогащает почву органическими веществами, питательными элементами и полезными микроорганизмами, что со временем улучшает ее структуру, дренаж и способность удерживать влагу.
Может ли навоз быть источником болезней?
Да, если он свежий или использовался неправильно. Правильное компостирование уничтожает вредные патогены, такие как кишечная палочка и сальмонелла, делая удобрение безопасным для сада.
Также можно ознакомиться с руководством по подготовке садовой почвы к посадке!
А здесь представлена статья, посвященная подготовке почвы осенью к посадкам следующего года. Осень — лучшее время для улучшения качества почвы!
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:

