12 советов по экономии воды в саду и огороде в жаркую и сухую погоду

Когда лето приносит жаркую и сухую погоду с дефицитом осадков, поливать растения в саду и огороде необходимо разумно. Вполне реально экономить воду и при этом сохранять сад красивым и пышным. Для этого достаточно следовать 12 простым правилам.

Сколько воды требуется саду?

Прежде всего важно понимать, что растения буквально «пьют» свои питательные вещества. Если почва пересыхает, растения начинают голодать. Часто можно услышать, что овощам и цветам требуется «слой воды высотой 2,5 сантиметра» в неделю. На первый взгляд это немного, но если распределить такой объем воды по участку размером 3 на 3 метра, получится целых 235 литров! Что же делать садоводам, особенно в регионах, где введено ограничение или полный запрет на использование воды на улице?

12 советов по экономному поливу в саду

Засуха во многих регионах, длительные периоды без дождей и нетипичные погодные условия заставляют многих садоводов переосмыслить использование водных ресурсов, чтобы не тратить их впустую. Ниже рассмотрены лучшие способы разумного полива и сохранения влаги в почве.

Поливайте рано утром

Лучшее время для полива — утро, с 4 до 9 часов. Это позволяет избежать испарения: полив в полдень или при температуре воздуха выше 32 °C может привести к потере до 50% влаги из-за испарения. Кроме того, утренний полив снижает риск развития болезней, которые часто возникают, если листва остается влажной на ночь. Если нет возможности поливать утром, лучше перенести полив на конец дня или ранний вечер.

Направляйте воду в прикорневую зону

Поливать растения нужно под корень, а не сверху! Никогда не следует поливать сверху листья овощных и декоративных культур. Струю воды направляют строго к основанию растений, на уровне почвы. Сухая листва — это отличная профилактика грибковых заболеваний. При поливе из шланга рекомендуется использовать длинную насадку-штангу с кнопкой или рычагом быстрой блокировки воды, чтобы не расходовать ее впустую. Это позволит аккуратно поливать каждое растение прямо под корень.

Используйте сочащиеся шланги

Стоит обратить внимание на сочащиеся шланги. Они гарантируют, что до 90% расходуемой воды попадет непосредственно к растениям. Такие шланги имеют крошечные поры, которые медленно и равномерно увлажняют нужные участки, оставляя междурядья сухими, что сдерживает рост сорняков. Слой воды высотой 2,5 сантиметра, медленно поступающий в почву в течение 6 часов, полностью впитается без образования луж и стоков. Через час после полива можно подкопать землю, чтобы проверить глубину проникновения влаги, и при необходимости скорректировать напор и время. В материалах сайта также можно узнать, как правильно спланировать систему орошения на участке.

Поливайте обильно, но реже

Стоит отказаться от поверхностного дождевания. Главное золотое правило садовода: поливать обильно и редко, а не поверхностно и часто. Влага должна проникать к корневой системе, чтобы корни разрастались вглубь в поисках питания и влаги, делая растение более жизнеспособным. Вода нужна корням, а не листьям и сорнякам.

Сколько требуется воды? Для хорошо укоренившихся растений влага должна пропитать почву минимум на 25 сантиметров вглубь — именно там развиваются корни. Медленное, глубокое насыщение при слабом напоре воды гораздо полезнее для большинства культур. Если на первых порах есть сомнения, можно проверить влажность почвы на глубине залегания корней, аккуратно подкопав землю садовой лопаткой. Если земля там прохладная и влажная, полив не требуется. Также рекомендуется приобрести недорогой измеритель влажности почвы со щупом-индикатором, который легко втыкается в землю на разных участках и показывает, нужен ли полив.

Удерживайте и сохраняйте влагу

Растения можно высаживать в естественные низины, где собирается вода. Также полезно формировать вокруг стеблей земляные бортики. Создание таких миниатюрных лунок-резервуаров удерживает воду на месте, позволяя ей впитываться в почву и препятствуя растеканию.

Еще один способ: закопать пластиковый горшок вровень с землей рядом с особенно влаголюбивыми культурами (например, с кабачками). Налитая в горшок вода будет поступать напрямую к корням растений.

Собирайте дождевую воду

Рекомендуется собирать дождевую воду с крыш домов, теплиц, сараев и водостоков в бочки, установленные поближе к грядкам. Естественная дождевая вода — идеальный вариант для полива: она мягкая, не содержит хлора и абсолютно бесплатна. Бочка под водосточной трубой улавливает влагу, которая иначе просто ушла бы в землю. Крыша площадью 93 квадратных метра при выпадении всего 2,5 сантиметров осадков позволяет собрать до 2365 литров воды! Более подробную информацию о пользе дождевых бочек можно найти в других материалах.

Следите за признаками нехватки влаги у растений

Необходимо обращать внимание на два основных индикатора дефицита влаги. Увядание и поникание листьев — самый очевидный сигнал о необходимости полива. Обычно первыми вянут кабачки и огурцы. Паниковать не стоит: к концу дня, когда спадет жара, растения обычно восстанавливают тургор. Второй признак сильного обезвоживания — побурение краев листьев и участков между прожилками. Если листья становятся сухими и ломкими на ощупь, это свидетельствует о краевом ожоге листьев.

Удаляйте сорняки

Сорная растительность на грядках — это прямой конкурент культурных растений в борьбе за влагу, поэтому бороться с ней нужно регулярно. Однолетние сорняки можно просто подрезать тяпкой и оставлять на поверхности почвы в качестве мульчи, но на удаление корней живучих многолетников, таких как вьюнок или сныть, придется потратить больше времени. Сорняки необходимо выпалывать полностью, вместе с корнями, чтобы культурные растения не страдали от нехватки воды.

Защищайте растения от солнца и ветра

Защитить растения от чрезмерной потери влаги в жаркую погоду можно с помощью притеняющей сетки, а также ветрозащитных экранов. Для создания естественной тени и защиты низкорослых культур рекомендуется высаживать рядом высокие растения, например кукурузу. Стелющиеся плетистые растения также отлично защищают почву от перегрева.

Улучшайте структуру почвы компостом

В почву необходимо регулярно вносить органику. Через чистый песок дождевая вода просачивается со скоростью 50 сантиметров в час и даже быстрее, вымывая все необходимые для жизни растений вещества. Почва, богатая органическими веществами, задерживает влагу на пути к подпочвенным слоям, давая корням возможность усвоить все необходимое. Это критически важно для любого сада, особенно в засушливый период. Обогащать почву следует ежегодным внесением качественного компоста (слоем не менее 2,5 сантиметров). Хорошая земля впитывает воду подобно губке и отлично удерживает ее.

Мульчируйте грядки для сохранения влаги

Для удержания влаги обязательно используйте мульчу вокруг растений. Открытая почва теряет до 3/4 выпадающих осадков из-за испарения и стока! Слой органической мульчи толщиной 15–20 сантиметров позволяет кардинально снизить потребность в поливе, повышая влажность воздуха вокруг растений, сдерживая сорняки и сглаживая колебания температуры почвы. Мульча также предотвращает уплотнение земли и смягчает удары капель во время сильных дождей, помогая воде впитываться, а не стекать. Сток не только лишает растения влаги, но и может приводить к загрязнению близлежащих водоемов смытой почвой.

Выбирайте засухоустойчивые культуры

Планировать посадки нужно обдуманно. Стоит отдавать предпочтение засухоустойчивым растениям, особенно местным видам, приспособленным к конкретному климату. Растения со схожими требованиями к влаге лучше группировать вместе. Также не стоит сажать больше, чем удастся полноценно вырастить. Здоровые растения, не испытывающие стресса, расходуют значительно меньше воды.

Как ухаживать за деревьями во время засухи

Молодые деревья должны стать главным приоритетом во время засухи. О взрослых укоренившихся деревьях можно не беспокоиться — они способны переносить сухие периоды самостоятельно. При этом не стоит удивляться, если они начнут сбрасывать старые ветви или листву — это их естественный защитный механизм. Однако если на участке растут молодые деревца в возрасте до 5 лет, в засуху их необходимо обильно поливать каждые 7–10 дней. При поливе дерева не нужно лить воду прямо под ствол — это бесполезный расход ресурса. Всасывающие корни дерева находятся на периферии проекции кроны (граница, куда капает вода с крайних веток). Поливать следует всю площадь под кроной дерева.

Полив овощных грядок в жаркую погоду

1. Удаляйте лишние листья: Крупные, раскидистые кусты томатов испаряют много влаги через листовую пластину. Когда зеленые плоды нальются до своего максимального размера, рекомендуется оборвать большую часть листьев. Это снизит испарение и направит все соки на созревание плодов.
2. Своевременно собирайте урожай: Как только овощи созревают, их нужно сразу же снимать с куста. Также стоит без сожаления удалять любые неплодоносящие или отжившие свой срок растения.
3. Уплотняйте посадки: Листва соседних растений будет затенять землю, что поможет сохранить влагу в верхнем слое почвы и затормозит рост сорняков.
4. Сажайте в меру: Стоит реально оценивать потребности семьи в овощах и не сажать лишнего. Например, двух-трех кустов кабачков и огурцов вполне достаточно, чтобы полностью обеспечить семью из четырех человек.
5. Осматривайте посадки ежедневно! Как отмечалось выше: тщательно мульчируйте грядки, вовремя выпалывайте сорняки и выбирайте правильное время суток для полива.