Что не стоит бросать после «Сухого января»

Наступил февраль. Это означает завершение «Сухого января» (популярного челленджа по отказу от алкоголя на месяц) и прекращение хвастливых заявлений в духе: «Посмотрите на меня, я пью безалкогольное пиво, которое на вкус как кошачья моча, но никогда не чувствовал себя лучше!»

И слава богу.

Однако зимой существует еще одно занятие, от которого часто приходится отказываться, но об этом не принято рассуждать так много. Дело в том, что ситуация прямо противоположна «Сухому январю»: людям приходится на время оставлять не вредную привычку, а нечто исключительно полезное — садоводство. Конечно, в сезон урожая садоводы всегда востребованы, когда они раздают лишние кабачки, сортовые помидоры и букеты лилий, но когда наступают холода, интерес окружающих угасает.

Пока одни наслаждаются безалкогольными коктейлями, садоводам приходится довольствоваться уходом за комнатным розмарином в горшках и настройкой фитоламп. В этот период ощущается нехватка солнечного света, тактильного контакта с землей и удовлетворения от выращивания капризной рассады. Единственным аналогом «эйфории трезвости» для любителя растений становится чтение каталогов семян под одеялом с фонариком в ожидании весны, когда можно будет высадить кольраби, вигну (длинную фасоль) или мускатную тыкву сорта «Лонг-Айлендский сыр».

Причина внимания к этой теме кроется в том, что садоводство приносит огромную пользу для здоровья, сопоставимую с отказом от спиртного. В материале отмечается, что работа в саду дает человеку следующие преимущества:

Крепкие кости

Пребывание на свежем воздухе под солнцем стимулирует выработку витамина D, который необходим костям для усвоения кальция. Можно полагать, что этот важный нутриент поступает из приготовленного лосося или стейка, но солнечный свет — это естественный источник, который дает более мощный импульс, не содержит жиров и бесплатен. Кроме того, исследования показали, что садоводство играет важную роль в снижении риска дефицита витамина D.

Эмоциональное благополучие

Исследования демонстрируют, что связь с природой снижает уровень стресса, депрессии, тревоги и гнева. Садоводство дает возможность сосредоточиться на чем-то позитивном и дарит чувство выполненного долга. Один из экспериментов показал, что определенная бактерия в почве, M. vaccae, улучшает настроение способом, схожим с действием антидепрессантов. Вряд ли безалкогольный коктейль способен на такое.

Физическая нагрузка

Копание, прополка, посадка, работа граблями и перенос компоста — весь этот ручной труд обеспечивает тренировку всего тела. Поднятие даже самого тяжелого бокала не может конкурировать с приседаниями и выпадами, которые садовод выполняет на грядках.