Ингредиенты для приготовления салата из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой:
- сок лимон — 1 столовые ложки
- масло кунжутное — 2 столовые ложки
- капуста пекинская — 150 гр.
- лимон — 2 кусочка
- мандарины — 2 шт.
- каракатицы (замороженные) — 400 гр.
- соль — по своему вкусу
- паприка (молотая), перец красный (меленный) — по своему вкусу
Приготовление салата из каракатиц с мандаринами и пекинской капустой:
Каракатицы отварить в соленной водной массе, остудить. Мандарины помыть, вычистить, поделить на кусочки, вычистить каждую от пленки. Капусту помыть, порезать линиями.
Для приготовления соуса перемешать кунжутное масло с лимонным соком, паприкой, красным перцем и солью.
Перемешать каракатицы с капустой и мандаринами, положить на тарелку. Залить салат приготовленным соусом и прикрасить кусочками лимона.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:
