Ингредиенты для приготовления салата из авокадо и рукколы:
- помидоры — 3 шт.
- сладкий перец — 4 шт.
- авокадо — 2 шт.
- креветки — 5 шт.
- руккола — 1 шт.
Приготовление салата из авокадо и рукколы:
Рукколу рвём на здоровые куски, авокадо нарезаем соломкой. Туда же помидоры, перец.
В случае если вы всё же приняли решение добавить креветки, то рекомендую вам их пред добавлением в салат легонько прожарить на оливковом масле с добавлением чесночка (самую малость). Обычно я беру отварные уже королевские креветки, потому как их получше чистить. Однaко бывает и с небольшими заморочусь.
Теперь делаем заправку. В не очень большой ёмкости перемешиваем оливковое масло, сок лимона (приблизительно 1 стол. ложка +/-) и горчица (приблизительно 1/4 часть чайная ложка). Всё это размешиваем и поливаем этой заправкой наш салатик.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:
