Ингредиенты для приготовления рисового салата с авокадо:
- кукуруза (мороженая) — 100 гр.
- перец кайенский — 0.25 чайной ложки
- соль — по своему вкусу
- перец красный (стручковый) — 1 шт.
- лук репчатый (небольшой) — 1 шт.
- рис (сваренный в овощном бульоне) — 150 гр.
- авокадо (средней твердости) — 1/2 шт.
- сок лимонный — по своему вкусу
Приготовление рисового салата с авокадо:
Перец промойте, порежьте на 8 частей, почистите, удалите семена и порежьте дольками. Головку лука почистите, и порежьте небольшими квадратиками. Рис совместно с перцем, лучком и размороженной кукурузой выложите в закрывающийся сосуд.
Йогурт перемешайте с маслом, яблочным уксусом, 2 стол. ложками водной мaccы, солью и кайенским перецом. Полученный соус поместите в закрывающийся сосуд.
Половинку авокадо почистите, намочите лимонным соком и заверните в фольгу.
Пред подачей перемешайте соус с салатом. Половинку авокадо порежьте квадратиками и добавьте к салату.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт: