Серебряной посудой пользуются немногие, чаще ее получают в наследство. Чтобы сохранить сияние серебра, надо уметь ухаживать за ним. Более подробную информацию о том, какие виды изделий из серебра существуют можно узнать на сайте https://mozhga18.ru/articles/946-kakie-vidy-izdelii-iz-serebra-suschestvuyut.html.
Бережное хранение
Серебро темнеет по простой причине.
Металлы в его составе - их добавляют, чтобы мягкое серебро не гнулось - реагируют на высокую влажность, изменения температуры, средства для чистки.
Враг серебра – сера. Она есть в бобовых, рыбе, чесноке, луке, яйцах и других продуктах. Реакция серебра с серой дает некрасивый темный налет. Чем больше добавок металлов в изделии, тем быстрее образуется налет.
Только добавление белого родия к серебру полностью защищает его от потемнения. С ошибками хранения быстрое потемнение неизбежно. Серебру вредят прямые солнечные лучи, резкие перепады температуры в помещении.
Чтобы держать его сухим, исключите пластик и дерево, которые собирают влагу. Если нет специального футляра, каждый прибор можно завернуть в тканевую салфетку или пергаментную бумагу. Так они не поцарапают друг друга. Доставайте серебро только в торжественных случаях. После мытья вся посуда старательно вытирается до полной сухости.
Способы чистки серебра
Их главная задача – чистить от налета, но не травмировать.
Дно глубокой посуды покрыть фольгой, засыпать 2 столовые ложки пищевой соды, залить двумя литрами кипятка, положить столовые приборы. После 10-15 минут «ванны» посветлевшие ложки-вилки промыть теплой проточной водой.
Соду можно заменить солью, хотя это способ для меньшего потемнения.
Также залить покрытое фольгой дно посуды кипятком и засыпать соль. Соотношение примерно 2 части соли к 1 части воды. Емкость с приборами прокипятить и оставить на час. Промыть, как в первом случае.
Пищевой 6%-ный уксус, разведенный водой 1:1, нагревается на медленном огне.
В горячий раствор погружается минут на 20 столовое серебро. После – под проточную теплую воду.
Осветляет приборы полировка серебра фланелью с детской зубной пастой. Именно детской без твердых примесей. Зубную пасту можно заменить парой капелек сока лимона (не лимонной кислоты!). Полировка – промывание – протирание.
Блеск придает и паста из крахмала – лучше кукурузного, но можно из картофельного. После полного высыхания пасты протереть мягкой тканью и промыть от крахмала. Накрытый белоснежной скатертью стол с разложенными серебряными приборами вызывает ощущение праздника. Единство чувств - обоняния, вкуса и зрения - общими усилиями поддерживает здоровый аппетит.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:
