Многие крупные компании задаются вопросом как же правильно организовать питание своим сотрудникам. Это является дополнительной мотивацией для каждого работника. Рассмотрим особенности и варианты организации питания для компании.
Обеды в офис в Москве с доставкой на выгодных условиях предлагает компания kompotik.ru.
Какие формы питания бывают
Данный критерий зависит от двух факторов: какое количество работников и каков бюджет закладывается для того чтобы накормить одного человека.
В среднем это сумма варьируется от 300 до 500 р.
Питание на базе фирмы является своего рода отличным конкурентным преимуществом. Особое важное значение это имеет для крупных и серьёзных компаний, где профессионализм сотрудников, их опыт работы предельно важен.
Варианты организации питания
Для того чтобы накормить свой персонал в офисе, руководители прибегают к организации в двух основных форматах:
- Столовые.
- Кейтеринг.
Рассмотрим каждый вид детально.
Столовые наиболее распространённый тип питания на предприятии.
Здесь есть отдельный персонал для приготовления и для реализации продукции. У столовых сравнительно много плюсов, к которым относятся:
Возможность корректировать траты на питание и все сопутствующие расходы.
Есть возможность самостоятельно регулировать качество еды, меню.
Это позволяет экономить время и деньги на закупки необходимых продуктов.
Собственная столовая позволяет значительно сократить расходы на поездки в кафе. Особенно актуально для тех компаний, которые оплачивают своим сотрудников расходы на бензин и в редких случаях компенсируют обед в сторонних заведениях.
Психологи уверены, что совместный приём пищи среди коллег способен налаживать общую атмосферу и изменять в позитивную сторону внутренний микроклимат.
Это приводит к сплочению коллектива и более высокой работоспособности.
К тому же пространство столовой можно использовать также для корпоративов и иных праздничных мероприятий, что позволит экономить на аренде помещения в ресторанах.
При всех имеющихся плюсах следует понимать всю важность организации столовой. Это заведение общепита, к которому будут прилагаться свои требования от Роспотребнадзора и иных организаций качества предоставляемых услуг.
Помещение должно быть грамотно обустроено всеми необходимым оборудованием и инвентарем.
Дополнительным важным фактором выступает наём специализированных сотрудников для приготовления еды и обслуживания, что накладывает свои определение нюансы. Как правило, подобную организацию питания могут себе позволить настолько крупные компании, что масштаб организации столовой на их территории мал по сравнению с уровнем той деятельности, которую они производят.
Вторым наиболее удобным и выгодным форматом организации питания является кейтеринг.
Это выездное обслуживание питания.
Плюсы и здесь имеются:
- Сокращение времени на поиск кафе или места для приема пищи.
- Качество еды на высоком уровне, потому что приготовлено профессионалами.
- Чёткий регламент для всех сотрудников обеденных часов.
- Есть возможность выбирать меню исходя из предпочтений сотрудников.
У данной организации питания есть и минусы.
Стоимость в крупных ресторанах запредельно высокая, если и заключать договор с подобной компанией, то делать это желательно с согласованием собственных юристов. Отдельным вопросом выступает выделение отдельного помещения для этого, потому что один столик с диванчиком для кормления всех сотрудников мало подойдёт.
В любом случае, присутствие отбельного места и времени для приема пищи благотворно сказывается на всей атмосфере коллектива.
А прекрасный эмоциональный микроклимат в компании приводит к более продуктивной ее работе.
Понравилась запись? Поделись с друзьями и поддержи сайт:
