Ингредиенты для приготовления пончиков из рыбного теста: дрожжи — 10 гр. сахар — 50 гр. молоко — 50 гр. масло — 100-150 гр. мука пшеничная — 400 гр. фарш рыбный — 600 гр. мука картофельная — 50 гр. соль —
Ингредиенты для приготовления пивных пончиков с грушей: яйца – 2 шт. соль — по своему вкусу сахарная пудра пиво — 250 гр. яйцо (белок) — 2 шт. груши — по своему вкусу мука — 200 гр. Приготовление пивных пончиков с
87867
Ингредиенты для приготовления свиного эскалопа с соусом: постное масло свинина — 500 гр. соль, перец — по своему вкусу Приготовление свиного эскалопа с соусом: Мясо отбейте, натрите солью и перчиком, зажарьте с двух сторон в масле вплоть до хрустящей корки.
Ингредиенты для приготовления телячего эскалопа по-венски: лимон (кружки) — 6 шт. свиной жир — 100 гр. сухарики панировочные телятина (6 одинаковых кусков) — 780 гр. яйцо — 1 шт. перец черный (меленный), соль — по своему вкусу Приготовление телячего эскалопа
Ингредиенты для приготовления эскалопов с каперсами: сухое вино — 1/2 чашки лук репчатый — 1 шт. масло сливочное — 50 гр. каперсы — 60 гр. мука — по своему вкусу бульон мясной — по своему вкусу телятина — 400 гр.
Ингредиенты для приготовления эскалопа в панировке: сухарики панировочные — 50 гр. яйца — 2 шт. масло сливочное — 1 столовая ложка горох зелёный (законсервированный) — 100 гр. мясо — 250 гр. хлеб белоснежный — 75 гр. перчик — по своему